• Crepes ricetta base
    Crepes ricetta base
    Ingredienti: Per Crepes salate:;250 gr. di farina; 0.5 lt di latte; 40 gr di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale Prepara
  • Carne al vapore
    Carne al vapore
    Ingredienti: 140 gr. di Manzo Magro; 70 gr. di Zucchine Verdi; 40 gr. di Cipolle; Pepe Verde; Sale; Pepe Nero; 1 Melanzana ...
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  • Trota al cartoccio
    Trota al cartoccio
    Ingredienti: 4 Trotelle; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Aglio; Carota; 1 Gambo di Sedano; 2 Cucchiai di Pangrattato; 2 Limoni; 2 Cucc ...
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  • Finocchi al vapore
    Finocchi al vapore
    Ingredienti: 4 Finocchi; 70 gr. di Tonno; 2 Filetti D acciughe; 100 gr. di Ricotta; 1 Limone; Capperi; Sale; Pepe ...
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  • Pollo al vapore
    Pollo al vapore
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Interi; 6 Zucchine Piccole; Abbondante di Prezzemolo; 5 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Gamberoni al vapore
    Gamberoni al vapore
    Ingredienti: 12 Gamberoni; 4 Fette di Limone; 2 Cucchiai di Vermouth; 1 Avocado; 1 Mazzetto di Finocchietto; 1 Limone (succo) ...
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  • Mormora al cartoccio
    Mormora al cartoccio
    Ingredienti: 1 Mormora Da 1000 G; 1 Limone; Olio D oliva; 20 gr. di Funghi Secchi; Rosmarino; 1 Spicchio di Aglio; Poco di Sa ...
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  • Coda di rospo al vapore
    Coda di rospo al vapore
    Ingredienti: 1 Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Di 1000 G; 1 Limone; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Sale; 1 Macinata di Pepe In Grani; ...
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  • Branzino al cartoccio
    Branzino al cartoccio
    Ingredienti: 1 Branzino Di 1000 G; Olio D oliva; Succo Di Limone; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Rosmarino; Sale; Pepe ...
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  • Salmone al cartoccio
    Salmone al cartoccio
    Ingredienti: 12 Scaloppe Di Salmone Fresco; 30 gr. di Scalogno; 30 gr. di Burro; 1 Limone; 100 cl. di Vino Porto; Zenzero F ...
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  • Filetto al cartoccio
    Filetto al cartoccio
    Ingredienti: 4 Fette di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Funghi Secchi; 1/2 Cipolla; Burro; Sale; Pepe; 4 Fette Alte di Filetto Di ...
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